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阳台上的消炎草!左手香杀菌消炎治咳嗽

欧阳诚(德国芳疗协会芳疗师认证) 2022-12-02 | 浏览数 803,398 读给您听 powered by Cyberon 【早安健康/欧阳诚(德国芳疗协会芳疗师认证、IFA国际芳疗协会芳疗师认证(M2001))】 左手香:传统民俗药草香 (消炎杀菌、治疗喉咙痛、滋养脾胃、帮助消化)

左手香又称为到手香,是台湾的传统民俗药草,原始名称源自中原音的发音,意指用手触摸就可以得到的香气。左手香的叶片带有肉质感,叶面充满绒毛,轻轻摸就会有满手香气。左手香与芳香疗法中常用的广藿香并非同一种植物,他们是唇形科的近亲,两者不同属,左手香是香茶菜属,而芳疗中使用的广藿香则是刺蕊草属。
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左手香是多年生的草本植物,在中南部的乡间,几乎家家户户都有种,有分大叶与小叶品种,我特别喜爱小叶品种,它的香气较为圆润,叶形小巧可爱,种在盆栽中十分讨喜,近年也培育出斑叶品种,使观赏价值更高了。

芳疗中使用的广藿香,叶片较薄,香气也很浓郁,但是带有较浓厚的中药味道,主要产地在印度,是当地常用的香草,萃取出的精油不仅是香水调香的后味,还是重要的催情之香。

左手香应用


在我小时候,这是阿嬷常用的偏方药草,可以消炎杀菌、治疗喉咙痛,也是外用的金创药之一。印象中每次感冒喉咙痛时,阿嬷总会摘取几片左手香嫩叶,洗净,加一些盐,,

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,搓揉出汁后让我喝下,帮助消炎止痛。

左手香叶片也可以掺在生菜沙拉中一起食用,只是叶片绒毛吃起来不适口,可以取些盐粒搓揉叶片表面,洗净后切丝,再加入生菜沙拉中,吃起来带有一点新鲜的香气,夏天食用非常清爽。

把左手香叶片打成果汁,应该是最能让人接受的食用方式之一。与苹果或是柳橙一起打成汁,都非常好喝,除了能消炎之外,还能滋养脾胃,帮助消化。

目前市面上还买不到左手香精油,但是台湾已经有农场尝试萃取左手香纯露。以有机方式栽种的左手香所蒸馏的纯露,加在水中饮用能平衡身心,消炎解热,对于喜爱芳香疗法的人来说,是认识并利用在地香药草的最好方式。

左手香保存与种植
新鲜的左手香摘下后,若不碰水,可以在室温下保存一周时间。也可以绑成束倒吊风乾,延长保存时间,不过香气比起新鲜叶片要淡一些。若喜爱新鲜的左手香香气,每次最好摘取适合的使用量,若万不得已要采收起来存放,可以将叶片叠好,用塑胶袋包装好,放入冷冻库中保存,有需用时再取出退冰即可。

左手香很容易栽种,春、秋两季时用枝条扦插就可以长出新株,只要选择有三个以上生长节点的枝条就可以长出健康的植株。各种土壤都能适应,也很适应台湾的气候,要注意的是不要过度浇水,有可能造成烂根。

适当的修剪对左手香的生长很有帮助,所以一旦种植了就不要吝啬,常常取来使用吧!

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